Wyniki wyszukiwania dla jadłospis w diecie wątrobowej czyli słodka propozycja dla osób na diecie. grecką oraz przepisy na ciasta i desery. Zebrałam dla Was 50 przepisów na niskokaloryczne, dietetyczne potrawy. Znajdziecie wśród nich przepisy na śniadanie, obiad czy kolację, wszystkie zebrane w jednym miejscu. A jeśli masz swoje sugestie lub ulubione potrawy podziel się nimi w komentarzu. Przygotowaliśmy dla Was jadłospis na cały tydzień i przepisy na dania dla osób stosujących dietę wątrobową. Dieta wątrobowa, czyli jaka? Po pierwsze w diecie wątrobowej należy unikać Wręcz przeciwnie – można tak skomponować całodzienne posiłki, aby były zdrowe, smaczne i sprawiały przyjemność jedzącemu. Oto przykładowy jadłospis przy diecie wątrobowej: Śniadanie – omlet z białek na słodko. Produkty to 2 białka, 2 łyżki pszennej mąki, 3 łyżki chudego mleka, 1 łyżka masła roślinnego. Dieta w marskości wątroby – białko. Niedożywienie białkowo-kaloryczne w przypadku marskości wątroby dotyczy znacznej części pacjentów. Wówczas dieta powinna dostarczać ok 35 – 40kcal/kg wagi ciała/dobę ze źródeł niebiałkowych. Z kolei ilość białka w diecie powinna wynosić ok. 1,5g/kg wagi ciała. Pyszniutkie oba. Polecam dla osób, które muszą przestrzegać różnych diet, lubią chleb a nie mogą konsumować tych dostępnych w piekarniach i sklepach (np. chleby z mąki pszennej jasnej w diecie wątrobowej czy chleb wysokobiałkowy dla osób chorujących na nerki). Polecam te pozycję wydawniczą. MIęso czyśćim z błon i tłuszczu. Kroimy na kotlety (nie za cienkie), przyprawiamy. Na stole rozkładamy folię aluminiową i polewamy ją odrobiną oliwy. Na niej układamy kotlety i dobrze zawijamy. Pieczemy w piekarniku ok. godziny w temperaturze 180 stopni. Tutaj z makaronem, ale to może być również ryż, kasza, bądź ziemniaki Mała uwaga dla osób będących na diecie wątrobowej - niby wszelkie ciasta zarabiane na stolnicy są zabronione, jednak pierogi z jagodami jadam. Pytałam się swojej lekarki i powiedziała, że jeżeli ciasto będzie bardzo cieniutkie, raz na jakiś czas mogę sobie pozwolić na takie odstępstwo. Także decyzja jest indywidualna. Dieta wątrobowa ma za zadanie wspomóc funkcjonowanie wątroby, przede wszystkim poprzez jej oszczędzanie. Zasady są dość proste: jedzenie niewielkich 5-7 posiłków, przerwy między posiłkami powinny wynosić maksymalnie 3 godziny, jedzenie niewielkiego posiłku tuż przed snem, by uniknąć nagłego spadku cukru we krwi, dieta Wyniki wyszukiwania dla Ciasta na diecie watrobowej (66331) Drobiowe szaszłyki z warzywami dla osób na diecie i nie tylko. W9ZG. Dieta wątrobowa to dieta lecznicza, może pomóc w wielu chorobach. wątrobowa może pomóc w wielu chorobach. Jakie są jej podstawowe zasady? Czego nie wolno jeść, a jakie produkty trzeba wprowadzić do codziennego odżywiania? Jak powinien wyglądać jadłospis na kolejne dni? Sprawdzamy najlepsze przepisy na diecie znajdziesz w tym materiale?Dieta wątrobowa - kiedy ją stosować?Podstawowe zasady diety wątrobowejCo można jeść i czego unikać na diecie wątrobowej?Dieta wątrobowa - przykładowy jadłospis i przepisyDieta wątrobowa to dieta lecznicza. Wskazana jest dla osób, które mają problemy z wątrobą, ale także z trzustką czy pęcherzykiem żółciowym. Kiedy stosowana jest dieta wątrobowa?Ten rodzaj diety stosuje się w przypadkach takich schorzeń, jak:wirusowe zapalenie wątroby przewlekłe zapalenie wątroby marskość wątroby stłuszczenie wątroby przewlekłe zapalenie trzustki zapalenia jelita grubego kamica pęcherzyka żółciowego objawy niestrawności Dieta ta jest również pomocna przy procesie regeneracji wątroby, szczególnie osób, które prowadzą intensywny, stresujący tryb życia. Sprawdź również: Dieta postna – sprawdź, na czym polega jej sukces!Zmiana nawyków, wprowadzenie zdrowych produktów do jadłospisu i wyeliminowanie niezdrowych, może pomóc nam w walce z chorobą i pozbyciem się dość uciążliwych problemów zdrowotnych. Dieta wątrobowa ma na celu przede wszystkim dostarczenie składników odżywczych, które są niezbędne do regeneracji komórek wątroby. Stosowanie się do kilku ważnych zasad, może przynieść zaskakujące efekty. Podstawowe zasady diety wątrobowej? musi być lekkostrawna (ograniczenie tłuszczu zwierzęcego) powinna składać się z 4 - 6 niewielkich posiłków posiłki powinny być jedzone co 3 - 4 godziny zaleca się, aby potrawy były: gotowane w wodzie, przygotowywane na parze, w naczyniach bez wody. Dopuszczalne jest także duszenie, obsmażanie bez tłuszczu na patelni, pieczenie w folii, pergaminie, na ruszcie czy w piekarniku nie wolno jeść potrwa smażonych ani pieczonych na tłuszczu w diecie nie powinien występować błonnik z jadłospisu należy wyeliminować mocno przyprawione dania wykluczyć należy także żywność wysokoprzetworzoną Dieta wątrobowa - co jeść, a czego unikać?W diecie wątrobowej ważne jest, aby dostarczyć organizmowi to, co służy wątrobie. W menu powinny znaleźć się świeże produkty, nieprzetworzone. Co zatem wolno jeść w diecie wątrobowej, a czego lepiej unikać? Oto kilka ważnych wątrobowa - zalecenia i przeciwwskazania 123RF Produkty polecane przy diecie wątrobowejpieczywo jasne (pszenne), sucharki, pieczywo graham (w ograniczonych ilościach) drobne kasze (jęczmienna, manna, krakowska), ryż i drobne makarony marmolada, dżem bez pestek chudy twaróg warzywa (marchew, kalafior, buraki, szpinak, kabaczki, młody zielony groszek, młoda fasolka szparagowa, warzywa z wody z dodatkiem świeżego masła lub margaryny, sałata, cykoria, pomidory bez skórki, marchewka utarta z jabłkiem) owoce (dojrzałe bez pestek i skórki, najlepsze to: truskawki, morele, brzoskwinia, pomarańcze, banany, maliny, porzeczki jako przecier) zupy (kleiki, krupnik z kaszy jęczmiennej, zupy mleczne, przetarte zupy owocowe, barszcz czerwony, zupa jarzynowa i pomidorowa), zupa ziemniaczana, zupy zagęszczane zawiesiną mąki i wody, mleka lub słodkiej śmietanki lane kluski z białkiem jaja, leniwe pierogi z niewielkim dodatkiem mąki sosy o łagodnym smaku: koperkowy, potrawkowy, cytrynowy, jarzynowy, pomidorowy, waniliowy kompoty, kisiele, musy z dozwolonych owoców, owoce w galaretce słaba herbata, mleko, napoje owocowe, soki warzywne, herbatki owocowe i ziołowe chude mięso: wołowina, cielęcina, jagnięcina, chuda wieprzowina-schab, kurczak, indyk chude ryby: dorsz, sandacz, szczupak, lin, karaś, leszcz, flądra chude wędliny: szynka, polędwica, chuda kiełbasa szynkowa, wędliny drobiowe; mleko o niskiej zawartości tłuszczu lub mleko roślinne mąka i mąka ziemniaczana miód ziemniaki w mundurkach, ziemniaki pure, kluski ziemniaczane z gotowanych ziemniaków jajko na miękko wskazana jest dieta o dużej zawartości witamin C i E (antyoksydantów – składników odżywczych o działaniu przeciwutleniającym) Produkty zakazane przy diecie wątrobowejostre przyprawy: ocet, chrzan, papryka, pieprz, musztarda chałwa, czekolada, słodycze zawierające tłuszcz, kakao i orzechy, kapuśniak, zupa ogórkowa, fasolowa, grochówka, rosół, zupy na wywarach mięsnych lub kostnych, flaki z zasmażką, zupy z proszku mocna kawa, płynna czekolada jajka gotowane na twardo, jajka sadzone i jajecznica na słoninie, żółtka frytki, sałatka ziemniaczana z majonezem, placki ziemniaczane karp, śledź, węgorz, makrela, łosoś, tuńczyk w oleju, sardynki w oleju słonina, margaryny tłusty rosół, wywary z kości alkohol warzywa kapustne majonez kiełbasy i tłuste mięso niedojrzałe owoce świeży chleb słodycze mielone mięso wieprzowe, mięso siekane, pasztety, pasztetowa, salceson, salami, parówki, kaszanka torty, ciasto francuskie, wypieki smażone na tłuszczu (pączki) krakersy ptysie orzechy, migdały Poleca się stosowanie przypraw przy diecie wątrobowej, które wspomagają pracę wątroby. Jakich przypraw używać?majeranek tymianek oregano mięta kmin Jadłospis na diecie wątrobowej PORADYAby zadbać o naszą wątrobę należy przede wszystkim ograniczyć spożywanie alkoholu. Ogromne znaczenie ma też dieta. Nie wolno zapomnieć także o aktywności fizycznej. Jeśli zdecydujemy się na przejście na dietę wątrobową, warto skonsultować się z lekarzem czy dietetykiem. Oni pomogą ustalić prawidłowy jadłospis na cały tydzień. Odpowiednio skomponować posiłki. Układając jadłospis należy pamiętać o tym, aby między posiłkami pić wodę mineralną lub inne napoje obojętne np. słabe niesłodzonenapary herbaty. W poradniku, jaki przekazał pacjentom szpital w Lublinie czytamy, że pierwszy posiłek należy spożywać w ciągu pierwszej godziny po przebudzeniu. Ostatni natomiast około 2 - 3 godziny przed snem. Ważne jest, aby spożywać posiłki świeżo przygotowane (przyrządzane tego samego dnia). Potrawy należy bardzo dokładnie żuć. Należy unikać spożywania owoców oraz słodyczy na ostatni posiłek Nie należy pić w trakcie posiłku. Należy wypijać co najmniej 1,5 litra płynów dziennie. Tłuszcze dobrej jakości (olej, oliwa z oliwek, olej lniany) należy dodawać do gotowych potraw w ograniczonych ilościach Dozwolone warzywa należy spożywać w co najmniej 3-4 posiłkach w ciągu dnia Ilość spożywanych owoców należy ograniczyć do 2 porcji dziennie Powinno się spożywać 2 - 3 porcje chudego niesłodzonego nabiału dziennie Należy spożywać co najmniej 3 porcje ryb tygodniowo Należy znacznie ograniczyć spożycie tłustego mięsa i tłustych wędlin Słodycze należy ograniczyć do 1 - 2 małych porcji w ciągu tygodnia Należy ograniczyć sól i ostre przyprawy Należy bezwzględnie unikać alkoholu Dieta wątrobowa - PRZYKŁADOWY JADŁOSPIS Śniadanie: Pieczywo pszenne z szynką z piersi z indyka, liść sałaty, herbata Śniadanie: Serek wiejski z pomidorem bez skóry, bułka typu graham,sok marchwiowy świeżyObiad: Zupa ziemniaczana, kurczak lub indyk pieczony bez skóry, z kaszą jaglaną i buraczkioprószane, kompot z jabłekPodwieczorek: Jogurt naturalny z bananemKolacja: Ryż biały z jabłkiem i kefirem, herbata z melisyźródło: internecie znaleźć można mnóstwo propozycji i przykładów diety wątrobowej i jadłospisu. Przepisy na diecie wątrobowejJakie konkretnie potrawy można przygotować będąc na diecie wątrobowej? Czy będąc na diecie można jeść smacznie? Przedstawiamy 2 idealne przepisy na obiad. RISOTTO Z BURAKAMI oraz dorszem na parze pixabayRISOTTO Z BURAKAMI oraz dorszem na parzeSkładniki: na 2 porcje300 g buraków 1 cebula 2 ząbki czosnku ½ łyżeczki suszonego tymianku 500 ml bulionu jarzynowego 100 g ryżu 1 łyżka oliwy 200 g filetu z dorsza sól, pieprz do smaku Przygotowanie:Buraki, cebulę i czosnek obrać. Buraki zetrzeć na dużych oczkach tarki, natomiast cebulę i czosnek pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać oliwę, dodać pokrojoną cebulę i czosnek oraz tymianek, chwilę smażyć, aby wydobył się aromat. W osobnym garnku zagotować starte buraczki wraz z bulionem i rozgniecionym ząbkiem czosnku, pozostawić na małym ogniu. Do cebuli na patelnię wsypać ryż, wymieszać i stopniowo wlewać bulion z burakami, wymieszać i gotować aż część bulionu odparuje, ryż będzie al dente, a buraczki miękkie. Filety ryby ułożyć w naczyniu do gotowania na parze, wyłożonego podziurkowanym papierem do pieczenia. Oprószyć solą, pieprzem i gotować przez około 3-4 minuty, aż mięso będzie ugotowane, ale ciągle miękkie i sprężyste. Ułożyć na risotto i udekorować Z KURCZAKIEM I JARMUŻEMSkładniki: na 2 porcje1 pojedyncza pierś z kurczaka 80 g kaszy pęczak 1 cebula 1 por 500 ml bulionu warzywnego 80 g jarmużu oliwa tymianek, kminek do smaku Przygotowanie:Mięso umyć, pokroić w kostkę, doprawić, skropić oliwą i odłożyć. Na dużej patelni, rozgrzać łyżkę oleju, wsypać kaszę i smażyć przez około minutę, ciągle mieszając. Dodać pokrojoną w kostkę cebulę i pora, doprawić. Smażyć na małym ogniu, aż warzywa trochę zmiękną i się zeszklą. Następnie dodać kurczaka, wymieszać i smażyć jeszcze przez około 5 minut, ciągle mieszając. Zagotowany wcześniej bulion warzywny wlewać po trochę na patelnię, od czasu do czasu mieszając, tak aby potrawa gotowała się jeszcze 25 min na średnim ogniu, aż pęczak stanie się miękki. Dodać wcześniej umyty i posiekany jarmuż, wymieszać i gotować pod przykryciem, aż do zmięknięcia Medyczny Sanofi przy współpracy z Ekspertem. Dieta wątrobowa w ciążyKobiety w ciąży powinny szczególnie o siebie dbać, dobrze się odżywiać. Nie każda dieta jest odpowiednia dla przyszłych mam. Zastosowanie diety wątrobowej u ciężarnych jet konieczne w konkretnym przypadku. Gdy cierpią one na cholestazę ciążową. To łagodna choroba, która obejmuje drogi żółciowe i wątrobę. Ustępuje samoistnie po porodzie. Występuje wskutek nadwrażliwości na hormony normalnie wytwarzane w czasie ciąży (estrogeny, progesteron). Jej pierwszym objawem jest uporczywy świąd dłoni i stóp. Cholestaza ciążowa nie stanowi zagrożenia dla kobiety ciężarnej, jednak jest niebezpieczna dla płodu. Leczenie jej polega na stosowaniu leków, wdrożeniu diety wątrobowej i odpoczywaniu. WIDEO: Polskie superfoods, czyli produkty o niezwykłych właściwościach odżywczychźródło: Dzień Dobry TVN/x-news* Powyższy artykuł jest tylko podpowiedzią i nie zastąpi wizyty u specjalisty. Neutrofile chronią nas przed chorobami. Co dzieje się, gdy s... Polecane ofertyMateriały promocyjne partnera Sezon jagodowy jest otwarty, więc czas na pierogi z jagodami. Mała uwaga dla osób będących na diecie wątrobowej - niby wszelkie ciasta zarabiane na stolnicy są zabronione, jednak pierogi z jagodami jadam. Pytałam się swojej lekarki i powiedziała, że jeżeli ciasto będzie bardzo cieniutkie, raz na jakiś czas mogę sobie pozwolić na takie odstępstwo. Także decyzja jest indywidualna. 1,5 szklanki mąki 1/2 szklanki ciepłej wody szczypta soli jagody do nadzienia pierogów - miałam 0,5 litra Jagody przebrałam i umyłam na sicie. Wszystkie składniki połączyłam, wyrobiłam ciasto na stolnicy. Dzięki ciepłej wodzie ciasto jest miękkie i bardziej plastyczne. Rozwałkowałam cieniutko ciasto na grubość około 2-5 mm. Za pomocą szklanki wycięłam kółka, które posłużyły mi do formowania pierogów. Do każdego placka włożyłam po łyżeczce jagód i formowałam pierogi. Nie osładzałam jagód cukrem, gdyż puszczają sok i ciężko jest później skleić ciasto. Z tej ilości ciasta wystarczyło mi na 20 pierogów. Poklejone pierogi nie mogą długo leżeć, gdyż owoce szybko puszczają sok. Włożyłam pierogi do osolonego wrzątku i gotowałam 3-5 minut od momentu wypłynięcia ich na powierzchnię. Wątroba jest narządem wielofunkcyjnym należącym do układu pokarmowego człowieka. Odpowiada za wytwarzanie i wydzielanie żółci, spełnia funkcje immunologiczne, filtracyjne, detoksykacyjne oraz magazynujące. Najczęstszymi przyczynami uszkodzenia organu są zakażenia wirusami hepatotropowymi, nadużywanie alkoholu, działanie substancji toksycznych oraz choroby immunologiczne. Zaburzenia w funkcjonowaniu wątroby prowadzą do niedożywienia białkowo-energetycznego i towarzyszą im objawy uboczne takie jak brak apetytu, wzdęcia, uczucie pełności oraz dyskomfortu w jamie brzusznej. Jedną z podstawowych metod terapii jest odpowiednia dieta. Jak skomponować odpowiednią dietę? Cel terapii żywieniowej Dietoterapia jest ściśle uzależniona od aktualnego stopnia wydolności narządu, współistniejących jednostek chorobowych, zaburzeń metabolicznych oraz stanu odżywienia chorego. Jej głównym założeniem jest ochrona i zmniejszenie aktywności wydzielniczej wątroby, pęcherzyka żółciowego, trzustki oraz jelita grubego. Dieta wątrobowa jest modyfikacją diety lekkostrawnej polegającą na ograniczeniu spożywania tłuszczu i wysokiej podaży białka. Energia i podaż białka Stosowanie diety ma na celu dostarczenie wszystkich niezbędnych składników odżywczych, zaspokojenie potrzeb energetycznych organizmu, wpłynięcie na zmianę nawyków żywieniowych, eliminację produktów szkodliwych, wdrożenie nowych, a w efekcie regenerację narządu. Całościowe zapotrzebowanie energetyczne pacjenta określa się na podstawie spoczynkowego wydatku energetycznego pomnożonego przez współczynnik 1,3. Zalecana normą energii jest przedział od 1500 do 3000 kcal. Podaż białka powinna odpowiadać od 1 do 1,2 g/kg Spożywanie pełnowartościowego białka pokrywa zapotrzebowanie na wszystkie niezbędne aminokwasy. Jego źródłem jest: kurczak, indyk, chuda wołowina, cielęcina, chude sery oraz jaja. Węglowodany © Elena Schweitzer / 123RF Pacjenci z przewlekłymi chorobami wątroby często zmagają się z nieprawidłowymi poziomami glikemii. Zaleca się im spożywanie węglowodanów złożonych, a ich całkowita dzienna ilość spożycia wynosi od 300 do 400 g/dobę. Spożywanie nadmiernej ilości błonnika może prowadzić do dolegliwości w postaci biegunek, wzdęć oraz poczucia dyskomfortu w jamie brzusznej. Zalecana ilość spożycia jest uzależniona od indywidualnej tolerancji pacjenta. Niezbędne witaminy Pacjenci z przewlekłymi chorobami wątroby ze względu na ograniczenie podaży tłuszczu w diecie są wyjątkowo narażeni na niedobory witamin rozpuszczalnych w tłuszczach – A, D, E, K, witaminy B1, kwasu foliowego, wapnia oraz witaminy C. Produktami bogatymi w witaminy z grupy B są: drożdże, otręby pszenne, suszone owoce, kasze, mięso oraz warzywa liściaste. Produkty o wysokiej zawartości witaminy C to owoce cytrusowe, natka pietruszki, porzeczki, jagody oraz pomidory. W przypadku wystąpienia niedoborów zalecana jest dodatkowa suplementacja. Pozostałe założenia diety wątrobowej Do głównych zaleceń dietetycznych w diecie wątrobowej należy spożywanie od 5 do 6 posiłków o małej objętości w regularnych odstępach czasu. Pierwszy posiłek powinien być spożywany w ciągu pierwszej godziny zaraz po przebudzeniu, a ostatni od 2 do 3 godzin przed planowanym snem. W czasie jedzenia należy spokojnie i dokładnie przeżuwać. Między posiłkami rekomenduje się picie wody mineralnej oraz innych niesłodzonych naparów w ilości łącznej około 1,5 litra dziennie. Z diety należy całkowicie wyeliminować alkohol ze względu na jego toksyczne działanie na komórki wątroby. © puhhha / 123RF Przygotowywanie i komponowanie posiłków Dieta wątrobowa opiera się na eliminacji produktów wysoko przetworzonych, ciężkich wzdymających oraz ostro przyprawionych. Należy unikać nadmiernego dosalania produktów. Zalecane jest stosowanie lekkich, łagodnych przypraw w celu zwiększenia walorów smakowych. Posiłki najlepiej jest spożywać zaraz po przygotowaniu lub w niewielkim odstępie czasowym. Preferowanymi metodami przyrządzania potraw jest gotowanie na wodzie lub na parze, duszenie bez wcześniejszego obsmażania, pieczenie w foliowym rękawie lub naczyniu żaroodpornym. Przeciwwskazane jest szczególnie smażenie na głębokim tłuszczu, ponowne odsmażanie, pieczenie z dodatkiem tłuszczu oraz duszenie potraw w tłustych sosach. W celu zagęszczenia sosów należy używać zawiesiny mleka z mąką. Dozwolone i dobrze tolerowane warzywa powinno spożywać się w 3-4 posiłkach w ciągu dnia. Owoce należy ograniczyć do dwóch porcji dziennie. W prawidłowym tygodniowym jadłospisie powinny znaleźć się 3 porcje ryb. Produkty zalecane Pieczywo (chleb jasny, pszenny)Produkty zbożowe (płatki kukurydziane, płatki owsiane)Mąka (kukurydziana, pszenna)Kasze (kukurydziana, jęczmienna, manna, kuskus)Biały ryżSucharyBiszkoptyTłuszcze spożywane na zimno w ograniczonych ilościach (masło, margaryny miękkie, olej rzepakowy, oliwa z oliwek, olej kukurydziany, olej słonecznikowy, olej lniany)Warzywa gotowane drobno posiekane lub przetarte (marchew, kalafior, sałata, burak, szpinak, groszek, fasolka szparagowa, cykoria, dynia, kabaczek, seler, pietruszka, pomidory bez skórki)Ziemniaki (gotowane lub puree z chudym mlekiem)Surowe soki warzywneOwoce bez pestek (jagody, winogrona, brzoskwinie, truskawki, morele, banany, porzeczki)Przetwory owocowe niskosłodzoneChude mleko i produkty mleczne (kefir, maślanka, zsiadłe mleko, jogurt o niskiej zawartości tłuszczu, sery twarogowe i homogenizowane o niskiej zawartości tłuszczu)Jaja (białko jaj bez ograniczeń, całe jajko do 1 dziennie)Wędliny (chuda polędwica, szynka, drobiowe)Mięso (kurczak bez skóry, indyk bez skóry, królik, cielęcina, chuda wołowina, chudy schab)Ryby Gotowane lub pieczone (dorsz, pstrąg, sola, mintaj, halibut, morszczuk, sandacz, fladra, szczupak, okoń, lin)Zupy (bulion warzywny, krupnik, jarzynowa, barszcz czerwony, zagęszczone zawiesiną z mleka oraz mąki)Sosy (z dodatkiem warzyw, zagęszczone zawiesiną mąki i mleka)Dodatki do zup (grzanki, pieczywo pszenne, kasza jęczmienna, ryż, ziemniaki, lane ciasto, makaron niskojajeczny)Desery (kisiele, galaretki, budynie, kompot, mus, przeciery owocowe)Przyprawy (cynamon, cukier, kminek, lubczyk, rozmaryn, sok z cytryny, majeranek, koper, pietruszka, tymianek, majeranek, oregano, bazylia, rzeżucha)Napoje (kawa zbożowa, herbata owocowa, napary ziołowe, surowe soki warzywne, wody niegazowane, miód) © Natalia Klenova / 123RF Produkty przeciwwskazane Pieczywo (razowe, żytnie, ziarniste)Ryż brązowyMakaron razowyKasza (gryczana, pęczak)Żółtka jaj bez ograniczeńTłuste mięso (wieprzowina, gęsina, kaczka, baranina)Tłuste ryby (węgorz, łosoś, śledź)Wyroby mięsne (tłuste wędliny, konserwowane, peklowane, marynowane, boczek, kaszanka, salceson, salami)SmalecMargaryna w kostcePełnotłuste serySmażone placki, krokiety, kotletySłone przekąski (chipsy)Słodkie przekąski (chałwa, czekolada)OrzechyWarzywa (kapusta, szczypiorek, cebula, papryka)Warzywa konserwowane oraz soloneNasiona strączkowe (soja, bób, soczewica, fasola, ciecierzyca)Ostre przyprawy (ocet, chrzan, musztarda, papryka ostra, curry, ziele angielskie, liść laurowy, pieprz)Zupy (kapuśniak, grochówka, tłuste wywary mięsne, flaki)Dania instant MajonezDesery (torty, ciasta z kremem i bitą śmietaną, pączki, ciasto francuskie, ciasto drożdżowe)Alkohol Bibliografia: Laughin A., Dieta dla watroby, Astrum, B., Mucha K., Pączek L., Choroby wewnętrzne, PZWL, M., Vademecum żywienia człowieka, Medyk, J., Grzymisławski M., Żywienie człowieka zdrowego i chorego, PWN, 2012, 264-267. Zapisz się na newsletter! Chcę otrzymywać od na podany przeze mnie adres e-mail informacje (w tym marketingowe i handlowe) dotyczące serwisu, a także innych podmiotów współpracujących z portalem zgodnie z Polityką Prywatności - Marta KraśnickaAbsolwentka studiów magisterskich na kierunku pielęgniarstwo Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego. Aktualnie studentka dietetyki Wyższej Szkoły Rehabilitacji w Warszawie. Pasjonatka kulinarna. Miłośniczka książek oraz muzyki techno.