Sałatka z fasolki szparagowej na zimę do słoików. Sałatka z fasolki szparagowej na zimę do słoików to super sprawdzony sposób na to, by zamknąć w słoikach swoją ulubioną fasolkę szparagową. Fasolka w sosie pomidorowym wychodzi przepyszna. - świetna nawet jako samodzielne danie. - można użyć zarówno żółtej, jak i zielonej Dania główne. Fasolka po bretońsku - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Fasolę wypłukać, zalać 2 litrami zimnej wody i pozostawić na noc. Następnego dnia gotować fasolę w tej samej wodzie Dodać do wody przyprawy: ziele angielskie, listek laurowy oraz pół łyżki soli, wszystko wymieszać. Gotować do miękkości, odcedzić. Z podanych składników wyjdzie spora ilość fasolki po bretońsku, dlatego część gorącej fasolki wekuje się do wyparzonych słoików. Słoiki odwraca do góry dnem i po ostudzeniu można przechowywać w lodówce przez kilka tygodni jako pyszny zapas na obiad. Przygotowanie: Ziemniaki obrać i pokroić na mniejsze kawałki, ugotować w osolonej wodzie jak do obiadu, gotowe odlać i na koniec wrzucić do gotowej fasolki. Fasolę dokładnie opłukać i zalać zimna wodą, ok. 2 litrami nawet ciut więcej, najlepiej zrobić to wieczorem dnia poprzedniego. Paprykę i cebulę pokroić w kostkę. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i również pokroić w kostkę, przyprawić solą i pieprzem, podlać odrobiną wody i dusić do miękkości. Dodać do fasoli. Kiełbasę pokroić w kostkę i podsmażyć. Dodać do fasoli, chwilę podgotować. Gotową fasolkę podprawić zasmażką z mąki. Podawać z Można ją też zapasteryzować do słoików i zostawić sobie na czarną godzinę. Ale gwarantuję Ci, że jest tak pyszna, że u mnie nigdy na słoiki już jej nie wystarcza. Bezmięsna fasolka po bretońsku (6 porcji) 500 g fasoli białek suszonej (lub 4 puszki ugotowanej) 1 duża cebula; 8 liści laurowych; 8 ziaren ziela angielskiego; Zaczynamy dzień wcześniej od umycia fasoli pod zimną wodą. Potem fasolę zalewamy wodą (przynajmniej dwa razy więcej wody niż fasoli) i zostawiamy na noc. Niektórzy zalewają fasolę dwukrotnie wrzątkiem, ponoć usuwa to część przyczyn późniejszego wzdymania brzuszka, ale nie wiem ile w tym prawdy. 500g białej fasoli typu Jaś 100 g boczku wędzonego 300 g kiełbasy dobrej jakości (u mnie śląska z szynki Premium) 1 cebula 2 ząbki czosnku 3 łyżki przecieru pomidorowego lub/i 1,5 szklanki przetartych pomidorów Przyprawy: sól, pieprz, łyżka majeranku, papryka wędzona, ziele angielskie, liść laurowy Składniki: - 1 kg fasolki szparagowej - 2 cebule - 2 ząbki czosnku - 4 łyżki masła - 3 łyżki octu balsamicznego - sól i pieprz do smaku Przygotowanie: 1. Fasolkę umyj, usunięcie końcówki i obierz z włókien. Pokrój na kawałki o długości około 5 cm. 2. W garnku zagotuj osoloną wodę i wrzuć do niej fasolkę. Mój przepis jest tradycyjny ze swojską kiełbasą, wędzonym boczkiem. Smaki w tym daniu obiadowym dopełnia cudowny bulion mięsny. Film jak przygotować fasolkę po bretońsku z wędzonym boczkiem i kiełbasą. Na bulionie mięsnym przygotuje zupę: grochówka na żeberkach i goleniu wołowym będzie pasować idealnie. Część bulionu uWzGjko.